شبکه بهداشت و درمان نجف آباد: بیش از ۳۵۰۰ کیلوگرم مواد غذایی فاسد، تاریخ گذشته و تقلبی که در گشت های بازرسی ویژه نوروز و ماه رمضان کارشناسان سلامت محیط، از واحد های صنفی شهرستان نجف آباد کشف و توقیف شده بود، در روز دوشنبه 28 اسفند 1402، در مرکز دفن زباله شهرستان معدوم و امحا سازی شد.

شبکه بهداشت و درمان نجف آباد: بیش از 2700 کیلو مواد غذایی فاسد، تاریخ گذشته و تقلبی که در گشت های بازرسی کارشناسان سلامت محیط از واحد های صنفی شهرستان در هفته های اخیر به ویژه ایام منتهی به شب یلدا کشف شده بود، توسط کارشناسان گروه سلامت محیط در مرکز دفن زباله شهرستان امحاء شد.

بهداشت و درمان نجف آباد: از یک واحد عرضه مواد غذایی حدود ۳ تن مواد غذایی تاریخ گذشته و غیر قابل مصرف کشف و توقیف گردید و پرونده متصدی خاطی جهت سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی ارجاع شد.

در واقع بهترین روش خشک کردن مواد غذایی روشی است مرسوم به خشک سازی انجمادی –خلاء (فریز درایینگ) است که در این روش بیش از ۹۷ درصد کیفیت محصولات چه به لحاظ شکل ظاهری و رنگ و بو و مزه محصولات، چه به لحاظ ارزش غذایی آن، حفظ می‌شود و محصول خشک شده بدون استفاده از هرگونه مواد شیمیایی و یا نگهدارنده دارای ماندگاری بیش از ۲۵ سال می‌باشد.

صدا و سیما: مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان: یک واحد کارگاه غیر مجاز و غیر بهداشتی تولید پوره سیب زمینی در نجف آباد، توسط کارشناسان گروه مهندسی بهداشت مهر و موم شد.

فارس: مسؤول دفتر نمایندگی آستان قدس رضوی نجف‌آباد گفت: برای اولین بار و در استان اصفهان طرح طبخ و توزیع ۱۱۰ هزار پرس غذا بین اقشار مختلف در شهرستان نجف‌آباد با هزینه بیش از هفت میلیارد و هفتصد میلیون تومان در حال انجام است.

برای تهیه کباب گوشت شتر با سیخ انجیر، اولین چیزی که نیاز دارید، گوشت فیله یا حداقل «راستا» از شتر است؛ اگر این شتر جوان باشد، کارتان خیلی راحت‌تر خواهد بود و هر قدر سن شتر ذبح شده بیشتر باشد، نتیجه ضعیف تری خواهید گرفت.

تیتر یک: کمبود شکر در بسیاری از فروشگا‌ه‌های سطح شهر مشاهده شده و مردمی که شکر را به نرخ کیلویی حدود 4 تا 4 هزار 700 در فروشگا‌ه‌ها عرضه تهیه می کردند، اکنون در برخی فروشگا‌ه‌های محدود با قیمتی حدود 10 تا 12 هزار تومان می خرند.