ذبح ۱۲۶ هزار دام در کشتارگاه نجف آباد

پایگاه خبری شهرداری:مهدی پور در خصوص عملکرد هشت ماهه سال جاری کشتارگاه نجف آباد گفت: در این مدت در مجموع نزدیک به ۱۲۶ هزار دام شامل گوسفند، گاو، شتر و شترمرغ در این مجموعه به صورت کاملاً بهداشتی و در عین رعایت دقیق مسائل شرعی ذبح و به بازار مصرف عرضه شده اند که در […]

پایگاه خبری شهرداری:مهدی پور در خصوص عملکرد هشت ماهه سال جاری کشتارگاه نجف آباد گفت: در این مدت در مجموع نزدیک به ۱۲۶ هزار دام شامل گوسفند، گاو، شتر و شترمرغ در این مجموعه به صورت کاملاً بهداشتی و در عین رعایت دقیق مسائل شرعی ذبح و به بازار مصرف عرضه شده اند که در این میان ذبح گوسفند با ۱۲۰ هزار راس بیشترین سهم را به خود اختصاص داده است.

معاون اجرایی و خدمات شهری شهرداری بیشترین و کمترین آمار کشتار گوسفند طی این بازه زمانی را مربوط به خرداد و آبان ماه با حدود ۱۸  و ۱۲ هزار راس دانست و اضافه کرد: «در همین مدت شاهد ذبح بیش از ۲۶۰۰ راس گاو، نزدیک به ۲ هزار نفر شتر و حدود ۱۱۰۰ شتر مرغ در این مجموعه بوده ایم.»

وی تغییر روش تمیز کردن کله و پاچه گوسفندان به شیوه جدید استفاده از آب جوش را در زمره مهم ترین تغییرات اعمال شده در واحد فعلی دانست و خاطر نشان کرد: « علاوه بر این روش جدید که با استقبال خوب بازار مواجه شده و میزان آلودگی محیطی کشتارگاه فعلی را به مقدار قابل توجهی کاهش داده، اقدامات عمرانی دیگری نیز مانند ساخت و تجهیز سالن کشتار شتر مرغ، اتاق اخذ عوارض و حمام مخصوص سلاخ ها نیز در دو سال اخیر اجرایی شده است.»